Hidroponik berasal dari bahasa Yunani yaitu hydro berarti air dan ponous berarti kerja. Sesuai arti tersebut, bertanam secara hidroponik merupakan teknologi bercocok tanam yang menggunakan air, nutrisi, dan oksigen. Beberapa kelebihan sistem hidroponik dibandingkan dengan pertanian konvensional yaitu : Kelebihan sistem hidroponik antara lain: Penggunaan lahan lebih efisien Tanaman berproduksi tanpa menggunakan tanah Kuantitas dan kualitas produksi lebih tinggi dan lebih bersih Penggunaan pupuk dan air lebih efisien Pengendalian hama dan penyakit lebih mudah